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四川菜，簡稱川菜，以成都風味為正宗，包含四川盆地境內幾個菜系派別重慶菜、樂山菜、綿陽菜、自貢菜、內江菜等。源遠流長博大精深的川菜堪稱「 ...
東坡肘子"被冠以蘇東坡之名，又為四川名餚，這是因為"東坡肘子"出自蘇東坡的故鄉現四川省眉山市東坡區。"有肥而不膩、粑而不爛的特點，色、香、 ...
如今，中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，有「百姓菜」之譽的川菜，即四川菜餚，憑藉其「清鮮醇濃，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味」的 ...
吃起來讓你是汗流浹背，爽到不亦可乎啊，但是一說起來，四川菜和重慶菜的區別就會瞬間愣住了啊，因為我們。
川菜是中國菜中的四大菜系之一，因起源於四川地區（含今重慶直轄市）而得名，以麻、辣、鮮、香為特色，以一菜一格、百菜百味而聞名。其中，麻辣是川菜最具特色的 ...
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化 ...
川菜在台灣已經非常多年了， 但台灣的川菜經過多年的改變都不太一樣了， 朋友介紹在內湖有一家四川人開的四川菜是道地口味哦， 而且店名就 ...
台北四川菜餐廳推薦，台北四川菜餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 川夜宴無二火鍋樓, 鵝川滷鵝/酸菜魚-推薦中式料理四川菜(人氣必吃), 瓦法奇朵, 驥園川菜 ...
四川菜，簡稱川菜，以成都風味為正宗，源遠流長博大精深的川菜堪稱「一菜一格，百菜百味」；有數十個味系，上千道名菜。那麼在四川，你知道四川的 ...
